首届(巴云樟武隆·浩口)古树老荫茶采茶节
CQTV《见证》讯 穿越古茶秘境,品味仡佬风情。4月27日,记者随重庆巴云樟茶业有限公司董事长张蜀康带领的几十位老荫茶古树 保护自愿者走进首届巴云樟武隆浩口古树老荫茶采茶节...
CQTV《见证》讯 (记者 敬天平) 穿越古茶秘境,品味仡佬风情。4月27日,记者随重庆巴云樟茶业有限公司董事长张蜀康带领的几十位老荫茶古树 保护自愿者走进首届巴云樟武隆·浩口古树老荫茶采茶节 活动现场。
青山翠谷,峰峦叠嶂,气候温润,云雾缥缈,别具一格的古吊脚楼错落有致,这片静谧的土地被一场采茶活动给唤醒。
为了采茶,三五村民用梯子爬到树上,用木棍找住支撑点,再用木勾勾住茶叶进行采摘,现场一片忙碌景象。
茶,即一片树叶的故事,不仅有土地和掌心的温度,更蕴含岁月冷暖和人间乾坤。采茶结束后,村民们便在院坝架上大铁锅炒制老荫茶,周围的邻居都赶来帮忙,有人添柴烧火,有人翻炒杀青,一派热闹、繁忙的制茶劳动景象。
茶的生命就像是经历一场凤凰涅槃,在淡淡清香中重获新生。一枚鲜茶采摘下来,需要经过揉捻、烘焙、紧压等诸多工艺处理后,方能成为可供人们冲泡的茶叶。在沸水中冲沏下,茶叶不停翻滚沉浮,舒展开来,最终如云霞般绽放,溢出那或如春雨般清润,或如秋风般醇厚的阵阵幽香。
老荫茶不比一般茶叶那么娇贵,它不仅制作粗犷,喝起来也豪放,没有精致的茶具,或盖碗或搪瓷盅,没有什么烫壶、置茶,没有高冲、低泡和分茶的雅致,不刻意,不风雅,不似茶道的审美,不似茶禅的玄妙,袍哥人家、三教九流,黄葛树下、码头江边,看滔滔江水,侃天南海北,有的只是江湖豪情。
活动当天,记者不仅体验了采茶活动,还体验了吃新节、“三幺台”、“五敬酒”“竹竿舞”、篝火晚会等系列活动。
据了解,仡佬族人有农历三月初三 祭树的传统,祭拜村子里年龄大的老荫茶树,老荫茶树在当地也承载群众祈祷风调雨顺、幸福平安的美好愿望,更是当地人 守护传统老味道的一份坚定而朴实的初心。
老荫茶,不仅是浸润丹田的绿叶子,更是村民增收致富的金叶子。近年来,当地政府主导的发展以老荫茶和杨梅为主的特色产业已经初具规模,到2020年,全区将实现茶叶占地面积10万亩,改造低产茶园2.5万亩,茶叶产量达到1800吨,名优茶比例达到50%以上,实现综合产值10亿元。
期间,此次活动发起人重庆巴云樟茶业有限公司董事长张蜀康与重庆张氏文化促进会会长张毅、中国知名导演易硕、重庆市总商会旅游商会乡村旅游分会会长赵忠全、武隆浩口苗族仡佬族乡纪委书记黄少平、副乡长杨龙举、邹家村 支部书记邹书合、村长刘忠权等一同勾画着老荫茶的未来,提出依靠强化产业发展基础、强化宣传营销、强化科技支撑“三大法宝”打造老荫茶品牌,并通过“茶旅结合”推进茶叶产业健康发展,让更多群众通过发展古树茶产业实现增收致富。
与此同时,浩口苗族仡佬族乡正结合“互联网+”、电商、节会、活动、旅游等多种新兴营销模式,通过多渠道营销,做大乡村旅游文章,让独特的老荫茶香飘万家。
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