“土货+火锅”李千金土货火锅助力消费扶贫

2021-01-19 来源：CQTV《见证》点击：...次

CQTV《见证》讯（记者敬天平陈小玲）1月17日，李千金土货火锅铜梁店热闹开业。记者了解到，李千金土货火锅将土货铺搬到了店里，火锅的菜品都是来自重庆贫困村的优质土货，如城口的老腊肉、武隆的苕粉、梁平的竹荪、石柱的农家土猪肉等，一“土”尽显其清新、自然、绿色、味道也十分惊艳，一口就能感受到它的新鲜，深受消费者喜爱。市民到店不仅能够吃到重庆四十个区县的土货，还可现场体验后，直接下单订购吃到的土货。
店内宽敞明亮，干净整洁，环境古朴典雅，韵味别致，能满足大众日常的休闲聚餐、宴请接待等多重需求。开放式的备菜空间，让顾客直视配菜的过程，干净卫生。
所谓始于颜值，陷于才华，忠于品质，遇上这家火锅店就变成了“始于土货，陷于土味，忠于品质”。一进店内，就被货架上琳琅满目的土货所吸引。腊味制品、各种调味蘸酱应有尽有。或挂或摆在店里，客人进店一眼就能看到，烟熏烤制的香味也在店里肆意散发，引人垂涎。
开业期间，消费者还有机会参与生肖属牛的消费者可免费吃火锅、吃火锅送黄金等优惠活动。
李千金土货火锅创始人李丹表示，铜梁店只是一个起点，希望李千金土货火锅店开遍重庆四十个区县，促进各个区县农特产对接，从而带动贫困地区农副产品的销量和售价，为餐饮企业消费扶贫探索出有效路径。
李千金土货火锅铜梁店在当地有关部门的指导和社会各界人士的支持下，通过“团区委+实体店+贫困户+销售”模式，建立农餐对接机制，不仅拓宽了农村扶贫产品的销售渠道，提高了农村特色商品的竞争力和知名度，还进一步增强了企业及社会各界参与扶贫、助推脱贫的社会责任感。