“吸睛”又“吸金” 万城一面全国联营项目发布会在渝举行

2021-03-26 来源：CQTV《见证》点击：...次

CQTV《见证》讯（记者敬天平陈小玲） 6月20日，万城一面全国联营项目发布会在渝举行。大会紧紧围绕“推广餐饮新零售，让重庆小面走进家庭餐桌”为目标，吸引了来自美食界餐饮行家、食材供应商、美食家和美食爱好者们汇聚一堂，共享这场美食的饕餮盛宴。据悉，万城一面全国联营合伙人招募活动，继2019年5月首场发布会大放异彩之后再创佳绩、截今已签约项目合作金额上亿元。
发布会上，重庆市达优食品有限公司联席总裁周玉兰从品牌优势、市场拓展、营销渠道等方面做了详细介绍，让在场的观众对万城小面有了全新的了解。
万城一面是重庆市达优食品有限公司(以下简称达优食品)旗下连锁餐饮品牌，拥有三项非物质文化遗产认证和两项国家发明专利，先后获得重庆市三项非物质文化遗产、中国名小吃、中国金牌小面、重庆面霸、重庆名小吃、重庆特产名片等荣誉称号，在同行业中具有得天独厚的竞争力。目前，万城一面已在重庆解放碑、观音桥，北京王府井等一、二线城市核心地段开设了多家体验店，店面人气爆棚。约200㎡的重庆样板店2018年的营业额超过625万，更创下了单店单日营业额11.83万元的行业记录，年利润超过180万，投资回收周期仅为8个月。万城一面已走向80个国家和地区，并受到30多国元首及世界各地美食爱好者的青睐。
随后，万城一面全国联营项目签约仪式是将活动推向了高潮，来自全国各地的加盟商他们高度认同万城一面的品牌发展理念，誓将万城一面重庆小面发扬光大，造福一方市场。
记者现场看到，不仅场内签约加盟“吸金”不断，场外“美味+不用厨师调味”的煮面方式更是“吸睛”不断，不少参会食客排队等候品尝。
100g面条煮熟捞进碗，一个80g的猪肉炸酱罐头，水浴加热后，开罐倒在面上，撒上葱花，出品。如此“简单粗暴”的手法却又美味的重庆小面引得食客垂涎欲滴。
“早就听说了重庆小面，一直想来吃地道的重庆小面，这次总算是饱了口福，味道确实值得点赞。”一位来自四川的食客告诉记者。
众所周知，中式餐饮的发展痛点在于标准化难度大，许多餐饮品牌在发展扩张的过程中往往被“厨师”这个环节所牵制，达优食品公司精准定位新零售、新消费形式，创新的营运模式，直击痛点，做到可以不要明火都能开店营业的正宗重庆小面，彻底实现“无厨师化，标准化”经营模式，从根本上疏通了品牌扩张的道路，提高了单点管理的效率，降低了单点营运的成本。
据达优食品公司董事长胡应超介绍，万城一面能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为大众喜爱的重庆小面品牌，与其传统小面的传统做法和创新性经营理念密不可分。万城一面在遵从重庆小面传统制作秘方，不破坏重庆小面传统风味的情况下，通过不断的工艺创新、模式创新、供应链的优化升级、品牌内容的丰富、消费场景体验的升级，研制出既有传统特色，又符合市场需求的重庆小面，让重庆小面冲出川渝，走向全国，从一道地方小吃转变为一款国民美食，让万城一面走进千家万户。