走！到民国街吃“回锅肉” 有酒有肉有江湖

2021-03-26 来源：CQTV《见证》

CQTV《见证》讯（记者敬天平）随着人们消费水平的提高，现如今有很多饭店为了标新立异，可以让人们在品尝美食的同时，体验不一样的感觉，一种新兴的休闲娱乐饭店走进了我们的生活。1月9日，一家名为“师傅小回锅肉”的主题饭店带着浓浓的“匪气”进军两江影视城。
据了解，两江国际影视城是一个集影视拍摄、文化旅游、度假休闲、历史风貌观光为一体的大型综合性旅游景区，其厚重的文化底蕴和独特的历史场景深受广大旅游人群喜爱。“师傅小回锅肉”主题饭店是影视城隆重推出的独具色、香、味、营养俱佳的传统美食。
踏入店内，瞬间让人觉得置身江湖，店内设计布局相当“匪气”，土锅土灶土板凳，土屋土料土味道的豪迈环境，活像武侠剧里面的“土匪窝”，吸引了众多食客与市民前来尝鲜,扮演“土匪”。
当然食物自身也很有特色。店内在保留部分原有经典特色的基础上，推出了品种多样有蒜苗回锅肉、干豇豆回锅肉、青椒红椒回锅肉、土豆回锅肉等地道美食。
值得一提的是，店内的肉常年散牧放养在1500米海拔的大木山上的涪陵黑猪肉。食物散发着本身的野味与代入感十足的用餐体验，融入其中的食客不仅有着电影情节中的镜头感，还有山城人特有的热情耿直的天性，同时也让实在、敞亮、不拘一格成为“师傅小回锅肉”的烹饪亮点。
此外，食客在大块吃肉，大口喝酒的同时还能穿绸衫、戴礼帽、腰间盒子炮，十足地过把“土匪”瘾。通过此特色内容让游客感受并了解民国、抗战时期的人文，让游客在紧张的工作之余放松身心，更好地体验世外桃源的生活，品尝各具特色的地道传统美食。
据影视城美食一条街负责人介绍，影视城不仅希望吸引游客的视觉眼球，还能抓住游客的味蕾，让游客在影视城游玩的同时，既能欣赏民国时期抗战时期的人文特色，又能体验地道的饮食文化。